Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Fried wontons

Fried wontons, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :



Ingredienser:
1 pakkeWonton wrappers ( ca 60 stk)
350 g.hakket svinekød
100 g.fint hakket kinakål eller spinat
1 spsk.sherry
2 spsk.ketchup
1 spsk.maizena
1 æg
1 spsk.sesam-olie
 salt
 peber
 olie, nok til friture stegning af wontons
 
1 pakkesweet & sour sauce ris
 


Opskrift:

Kødet blandes med sesam-olie, kål (eller spinat), sherry, ketchup, maizena, æg, salt og peber. Rør godt sammen og lad stå i køleskab i mindst ½ time. Læg 1 t.sk. af denne kød-fars i midten af hver Wonton wrapper, og luk derefter disse wrappers sammen ovenover kødet - så de ligner små poser. Varm olien op i en wok eller dyb pande, steg wontons heri indtil gyldenbrune ( ca. 5 min.) Tag derefter op og lad tørre på køkkenrulle papir

Serveres med sweet & sour sauce, samt ris




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (7 stemmer)

Opskriften er vist 17268 gange,
og udskrevet 250 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu