Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grøn løgsuppe

Grøn løgsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Løg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 løg
50 g.Smør
4 tykke porrer
5 kartofler
10 dl.bouillon
1 bdt.purløg
1 flødeost
 fløde
 salt
 peber
 basilikum eller citronmelisse
 


Opskrift:
Rens grønsagerne og skær løg og porrer i ringe- tag det meste af toppen med. Skær skrællede kartofler i små stykker og vend grønsagerne rundt i smør over svag varme i 8-10 min. Tilsæt suppe, purløg og lidt salt og peber og kog grønsagerne helt møre. Blend dem og hæld pureen tilbage i gryden. Kog op, pisk 1 skefuld flødeost i og smag til med salt og peber. Rør resten af osten jævn med fløde til konsistens som flødeskum. Hæld suppen op i varme skåle/tallerkner og læg en skefuld flødeost med lidt klippet basilikum i hver. Server straks med et stykke godt kartoffelbrød

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12135 gange,
og udskrevet 237 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu