Wongs Frikadeller

Wongs Frikadeller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Frikadeller

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :

Ingredienser:
2 Pibeløg eller en lille porre (det hvide)
250 g.hakket oksekød
250 g.hakket fiskefilet (arten er underordnet)
1 spsk.olie
1 æg
1 spsk.finthakket, syltet ingefær eller 1 tsk. ingefær i pulver
2 spsk.sojassauce
1 spsk.hvid vermouth
1 spsk.maizena
1 fedhvidløg
 Citronmelisse
 Salt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Hak løg eller porre fint og bland dem med æg, sojasauce, maizena, tør vermouth og rør en fars med fisk og kød. Tilsæt ingefær, knust hvidløg, citronmelisse, salt og peber.

Formes til meget små frikadeller som steger i varm olie i ca. 5 min.


karakterer:
Opskriften er vist 15587 gange,
og udskrevet 181 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (20 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu