Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Spanske churros

Spanske churros, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Brunch

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Spanien

SpanienIndsendt :



Ingredienser:
2.5 dl.vand
5 spsk.olie
0.5 tsk.salt
180 g.hvedemel
 olie til stegning
 flormelis
0.5 tsk.revet citronskal
0.5 tsk.stødt kanel
 


Opskrift:
Kom vand, olie og salt i en lille kasserolle og bring det i kog. Pisk mel i mens det koger, indtil mel og vand udgør en stiv dej. Lad dejen afkøle lidt og fyld den på en sprøjtepose. Sprøjt dejen ud i 10 cm. lange stænger.

Opvarm olien og frituresteg tre eller fire stænger ad gangen. Tag dem op med en hulske og læg dem på et stykke fedtsugende papir. Drys med flormelis blandet med revet citronskal og kanel mens de er varme. Spis dem med det samme.

Servering:
Traditionelt dypper man sine churros i varm chokolade eller kaffe når de spises.
Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Churros



karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (129 stemmer)

Opskriften er vist 43139 gange,
og udskrevet 740 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Hemnies,  -  2011-07-14 15:15:28
Jeg kan virkelig ikke finde ud af at lave churros. men de smager fantastisk

Louise  -  2010-02-08 20:04:48
kunne godt tænke mig et billede, men det lyder godt skal til at lave dem nu

  -  2009-05-21 00:46:56
Jeg er helt vild med churros! Skal helt sikkert prøve denne opskrift! :D

  -  2009-02-14 10:09:29
De er virkelig gode, vi plejer altid at få dem inde i Esbjerg gågade, når de altså er der:)

Katrine  -  2007-12-17 18:47:16
de er virkeliig gode jeg har smagt dem på et hotel i gran canaria' og der er de bare supergode! ;)

?  -  2007-04-24 21:09:55
hvor lang tid tager det

Ronja  -  2007-01-31 17:23:45
de er VIRKELIG gode. Prøv dem