Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Græskarsuppe med morgenfrue

Græskarsuppe med morgenfrue, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Græskar

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
200 g.løg
0.5 rød chili
500 g.skrællet græskar
25 g.smør
10 dl.kylling bouillon eller anden lys bouillon
0.5 dl.piskefløde
2 spsk.friske morgenfruekronblade eller 1 spsk tørrede
 salt
 timian og evt. spidskommen
 
Opskrift:
Skær løgene i skiver. Skrab kernerne ud af chilien, men skær den ikke i stykker. Skær græskarret i strimler. Svits løgene halvbløde i smørret. Tilsæt chili, morgenfruekronblade, græskar og bouillon. Kog det mørt under låg på godt en halv time. Tag chilien op. Purer det hele, evt. delt i to portioner, i foodprocessor, og kom det tilbage i gryden. Varm suppen op med piskefløden og smag til med salt, timian og spidskommen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (4 stemmer)

Opskriften er vist 9177 gange,
og udskrevet 178 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu