Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Amerikanskepandekager

Amerikanskepandekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Brunch

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidValentines dag

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaIndsendt af : Læderlappen

Indsendt :


Amerikanskepandekager, billede 4 Amerikanskepandekager, billede 1 Amerikanskepandekager, billede 2 Amerikanskepandekager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2.5 dl. Kærnemælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
140 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.25 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Tørstoffer (mel, sukker, bagepulver og natron) blandes.
Smørret smeltes (må ikke brune). Ægget piskes let med gaffel.

Kærnemælk, pisket æg og smeltet smør piskes let sammen. Tørstoffer iblandes.

Hvis muligt - lad blandingen hvile 1/2 times tid i køleskabet.



Bages på blinispande eller lille stegepande. Vendes, når der begynder at være luftbobler på oversiden.

Serveres med ahornsirup. Eventuelt bacon. Alternativt kan der også strøs flormelis udover, hvis man er til det.


Beskrivelse:
Den gode gammeldags version af Pandekager er også værd at kaste sig over

Se kokkens favoritopskrift på Amerikanske pandekager

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (168 stemmer)

Opskriften er vist 178888 gange,
og udskrevet 3495 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 5309 (1264 kcal)
KJ pr. Pers. 1327 (316 kcal)
Vægt ialt 614 gram
Vægt pr. Pers. 153 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 864 KJ (205 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 9.5 gram
Kulhydrat 24.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Sonja  -  2016-08-18 15:39:32
Kan man bage dem aftenen før man skal bruge dem ??

Maria  -  2015-06-30 09:56:30
De er bare så lækre, tak.

mille  -  2012-09-11 10:10:02
kan de fryses?

Emma  -  2012-05-16 09:08:35
Mh, fantastiske pandekager. Fik 10 ud af opskriften. Lavede dem og uden æg, og de var stadigvæk lækre!

Emig & Mard  -  2012-04-26 10:40:31
Vi prøvede os frem, og tilførte et par sildekattekiks. Pussio og Nussio var vilde med dem! Det blev simpelthen den rene kattefest, da Alfred og Georg dukkede op, og fik en bid af pandekagerne!

Eva  -  2012-02-17 10:56:17
Nej, de kan bages på en almindelig stegepande Man hælder blot kun dej på, så de får en tilpas størrelse - jeg plejer at bruge et dl-mål og hælde knap 1 dl på.

sannemor  -  2012-02-14 10:07:36
ser godt ud glæder mig til at overraske min svigersøn, skal der bruges en bestemt pande? håber der er en der kan hjælpe mig hilsen Sannemor

sannemor  -  2012-02-14 10:04:11
glæder mig til at prøve dem, skal de bages på en special pande? håber på svar, da jeg gerne vil overraske min familie

Tea  -  2011-03-25 23:42:42
super pandekager, har lavet dem mange gange nu. tilsætter bare lidt kardemomme og vanilje men det er jo en smags sag ;)

kathrine  -  2009-10-30 10:18:43
hmmm de ser lækre ud men kan man putte alm. mælk i i stedet for kærnemælk

  -  2009-04-06 19:08:20
Man kan sagtens bruge bagepulver i stedet for natron. 1 tsk natron = 2 stk bagepulver

  -  2009-02-10 10:13:21
kan man bruge ymer?(:

Chi  -  2008-07-09 10:44:26
jeg mener ikke man kan bruge gær i stedet for natron, da gær hæver under andre omstændigheder end natron. men man kan bruge bagepulver og sikkert også hjortetaksalt i stedet for.. :)

Chelsea  -  2007-11-23 09:30:14
Håber det smager godt<'3

jonas  -  2007-05-17 09:50:41
hmm.. det bliver vidst ikke kun til 4:S fik 12 tog lidt mere tid end forventet

mundskænken  -  2007-04-01 07:51:27
hvor mange bliver der..?

Malene musen ...  -  2007-03-25 17:57:28
de smager super duper ..... mums hvor er de gode ..... har et godt råd .... tag nogle jordbær og frys dem ned. Lad dem så lige stå i stue temperatur i 15 min. så skal du bare blemte dem og putte lidt sukker i ... smag efter hvor sødt du vil have det .... det smager super oven på de dejlige pande kager ... PRØV DET !!!! <33

linda  -  2007-02-18 17:20:32
smager mums

Dough  -  0000-00-00 00:00:00
Jo det kan man godt, for Natron har den samme +værdi som gær

Tine Kunke  -  0000-00-00 00:00:00
Nej det kan ikke så vidt jeg ved..

Sus  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg vil lige høre er der nogen der ved om man kan bruge gær i stedet for natron?

Julie  -  0000-00-00 00:00:00
Den er god...=)

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Der sættes ½ dl. dej på panden, dejen skal flyde ud af sig selv

palle kjærgaard  -  0000-00-00 00:00:00
Det SKA smages

lilla1993  -  0000-00-00 00:00:00
De Smager Bare Nums ...

poul-smed  -  0000-00-00 00:00:00
prøv Ymer frem for kærnemælk