Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Fyldte chokolade pandekager med marinerede jordbær

Fyldte chokolade pandekager med marinerede jordbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
0.75 dl.hvedemel
1 spsk.Brun Farin
2 tsk.kakao
1.5 dl.mælk
1 æg
 
 fedtstof til stegning
 
 Jordbær:
10 dl.jordbær
0.5 dl.Grand Marnier eller anden appelsinlikør
 
 Fyld:
1 spsk.smør eller margarine
0.5 dl.hvedemel
0.75 dl.Sukker
1.5 dl.kaffefløde
1 æggeblomme (pasteuriserede)
2 æggehvider (pasteuriserede)
1 tsk.Vanillesukker
 
 Pynt:
 Flormelis
 


Opskrift:
1. Sigt mel, farin og kakao i en skål. Pisk mælk og derefter ægget i. Stilles i køleskab i 30 minutter. 2. Steg fire pandekager. 3. Nip og skyl jordbærrene, og skær dem i skiver. Læg dem i en skål, og hæld likøren over. Stilles i køleskab i nogle timer. Fyld: 1. Smelt fedtstoffet i en kasserolle. Tilsæt mel, og rør det godt. Tilsæt sukker og fløde. Kom æggeblommerne i. Lad det køle af. 2. Pisk æggehviderne stive med vanillesukker. Vend forsigtigt hviderne i cremen. Hertil kan alt tilberedes i forvejen. Inden serveringen stilles ovnen på 175°. Smør en bradepande med lidt fedtstof. Læg pandekagerne i bradepanden, og fordel fyldet ovenpå. Fold pandekagerne sammen, og stil dem i ovnen i ca. 8 minutter. Fordel jordbærrene på fire tallerkener, og læg forsigtigt de fire bagte pandekager på. Drysses med sigtet flormelis.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (4 stemmer)

Opskriften er vist 17234 gange,
og udskrevet 265 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Mig  -  0000-00-00 00:00:00
Smagte rigtig godt!