Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Ananas med stjerneanis

Ananas med stjerneanis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Frugt - Ananas

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 modne ananas
6 hele stjerneanis stødt i morter eller blendet i kaffemølle
200 g.gylden rørsukker
2 dl.vand
 
Opskrift:
Skræl ananas med en kniv, halver og skær den i kvarte. Skær den hårde stok af og kassér den. Skær ananas i super tynde skiver og læg dem op i en skål. Kom stjerneanis, rørsukker og vand op i en lille gryde. Bring væsken i kog og lad det småkoge i 5 minutter eller indtil konsistensen er som sirup. Hæld den kogende sirup henover ananas. Spis solo eller sammen med yoghurt og müesli til morgenmaden. Eller server med en klat creme fraiche, flødeskum eller is.

Tips:

For at fremme smagen, marineres ananas natten over i køleskabet. Frugter som mango, papaya, figner, ferskner eller blommer, kan nemt bruges som et glimrende alternativ.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (5 stemmer)

Opskriften er vist 17315 gange,
og udskrevet 206 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu