Kantarelsuppe med linser

Kantarelsuppe med linser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - SvampeSupper

Hovedingrediens : Svampe - Kantarel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 dl.blancherede kantareller
1 løg
2 spsk.smør
10 dl.vand
3 tsk.bouillonekstrakt
1 dl.linser
2 laurbærblade
1 fedhvidløg
1 gulerod
2 spsk.soyamel
0.5 dl.vand
 Hakket persille
 
Opskrift:
Hak kantarellerne og løget og svits det let i smørret. Tilsæt derefter vand, bouillon, linser, laurbær og det pressede hvidløg. Lad det koge ca. 20 minutter. Riv guleroden. Bland soyamel og vand og pisk det ned i suppen. Lad det koge i yderligere 10 minutter. Tilsæt rigeligt hakket persille.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (4 stemmer)

Opskriften er vist 12077 gange,
og udskrevet 266 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
Tilføjede lidt rosmarin fra haven samt en lille rød chilli, og fik det mest velafrundede måltid. Lækker og mættende suppe