Minestrasuppe

Minestrasuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :



Ingredienser:
100 g.hvidkål
2.5 l.bouillon
100 g.ris
1 fedhvidløg
20 g.kørvel
15 g.hakket røget spæk
2 porrer
1 løg
1 gulerod
0.25 selleri
1 stor kartoffel
80 g.røget spæk brunes i 0.5 dl. olie
 
Opskrift:
sauter røget spæk i olie, snit grønsagerne i små tern, tilsæt grønsagerne. Alt sauteres, tilsæt bouillon, tilsæt ris eller spagetti. Koges ved svag varme til alt er færdigt.

Ved serveringen tilsmages suppen med knust hvidløg, finthakket spæk og kørvel.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 11974 gange,
og udskrevet 182 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu