Borgmestergårdens suppe

Borgmestergårdens suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Blandede rodfrugter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
5 porrer
2 løg
40 g.smør
10 dl.suppe
5 dl.mælk
1 kvisttimian
250 g.gulerødder og ærter (frosne)
1 dl.piskefløde
1 tsk.salt
0.125 tsk.friskkværnet peber
 purløg
 revet ost (Danbo)
 
Opskrift:
Porrer og løg renses og skæres i tynde skiver og svitses i smørret. Derefter tilsættes suppen, mælken og timian, og det hele koger ca. 10 min. Gulerødder og ærter samt piskefløde kommes i. Retten koger atter 5 min., og smages til med salt og peber. Servering: Lige inden servering klippes purløg over. Revet ost serveres til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 22577 gange,
og udskrevet 468 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu