Champignonsuppe med blomkål
Hovedingrediens : Svampe - Champignon Indsendt : Red : |
|
|
Champignonerne renses og skæres i skiver. Blomkålshovedet skylles og deles i små buketter, og begge dele koges i saltet vand 10 min.
Smør og mel røres sammen til en smørbolle, der kommes på suppen og piskes forsigtigt ud, uden at grønsagerne går i stykker. Suppen koger ca. 5 min, hvorefter mælk og bouillonterning tilsættes. Det hele bringes i kog, suppen smages til, og hakket persille drysses over ved serveringen. |
|
|
|
|
Opskriften er vist 21639 gange,
og udskrevet 479 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.6 (6 stemmer) |
|
|
Kommentarer søren P - 2017-02-02 19:17:25 meget dejlig, gav den lige et stref af muskatnød det gav det lige et godt pift.... Jette København Ø - 2012-01-26 12:21:05 Jeg bruger lidt fløde i stedet for mælk, kommer en grøntsagsbouillon terning i og vand efter behov - super dejlig suppe john - 2011-09-12 14:45:32 Der mangler blot at fortælle hvad det er for en suppeterning der bruges. Forsøgsvis vil jeg prøve grøntsagsboullionterning. hilsen. john birthe jensen - 2010-10-19 08:06:21 Det er en rigtig god suppe, men jeg vil opbage den i stedet for i stedet for at ligere med smørbolle, da jeg synes suppen er for tynd |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
