|
| 8 | skiver | franskbrød eller sandwichbrød hvidt eller groft8 skiver franskbrød eller sandwichbrød hvidt eller groft | | | Smør Smør | | | Dijonsennep Dijonsennep | | 1 | bdt. | purløg1 bdt. purløg | | 8 | skiver | kalkunbryst kogt og røget8 skiver kalkunbryst kogt og røget | | 4 | skiver | toastost eller hollandsk gouda4 skiver toastost eller hollandsk gouda | | | Salt Salt | | | friskkværnet peber friskkværnet peber | | | |
| |
Smør brødskiverne.
Vend dem og smør sennep på de andre sider.
Læg en skive kalkunbryst på de 4 brød, herpå fintklippet purløg, krydre med salt og friskkværnet peber, herpå en skive ost, ovenpå igen en skive kalkun, yderligere purløg, salt og peber og til sidst, de sidste skiver brød med smørsiden opad.
Ristes i en sandwichtoaster efter anvisningen. ELLER
på en tør panden ved jævn varme ca. 3 - 4 min på hver side. ELLER
I ovn ved 225 gr. i ca 10 min. på en plade med bagepapir.
|
