Sandwich med kalkun, spidskål og mangochutney

Sandwich med kalkun, spidskål og mangochutney, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

FrokostRet : Frokost - Sandwich

Hovedingrediens : Kalkun - Kogt/stegt kalkun

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 store lidt flade sandwichboller f.eks. ciabatta
 
 Spread:
3 spsk.mangochutney
1 spsk.creme fraiche 38%
 
 Fyld:
2 spsk.creme fraiche 38%
1 spsk.citronsaft
1 tsk.karry
0.5 fintsnittet spidskål
0.5 fintsnittet fennikel
1 æble i tynde både
8 tynde skiver af stegt kalkunbryst -schnitzel eller kyllingefilet
 
Opskrift:
Pres mangochutneyen gennem en sigte så den er helt findelt. Bland den med creme fraiche. Flæk bollerne og smør mangospread på under- og overboller. Bland creme fraiche med citronsaft og karry og vend det med kål, fennikel og æble. Fordel fyldet på underbollerne. Læg skiver af kalkun/kylling øverst og luk med overbollen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 12045 gange,
og udskrevet 260 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu