Vindruesalat med ingefærcreme

Vindruesalat med ingefærcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Bær - Vindruer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.blå - og grønne druer
2 friske figner
0.5 Marsala dessertvin
50 g.chokolade
 
 Cremen:
2.5 dl.creme fraiche
0.5 dl.flormelis
0.5 tsk.frisk revet ingefær
0.25 tsk.kardemomme
1 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Halvér druerne og tag stenene ud. Skær fignerne i både. Bland det forsigtigt med vinen og fordel det i portionsglas. Hak chokoladen groft og drys den over.

Cremen:
Bland meget forsigtigt flormelis, reven ingefær og kardemomme i creme fraichen. Pisk fløden til skum og vend den i. Servér det til druerne.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10756 gange,
og udskrevet 196 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu