Mexicansk lasagne

Mexicansk lasagne, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :


Mexicansk lasagne, billede 4 Mexicansk lasagne, billede 1 Mexicansk lasagne, billede 2 Mexicansk lasagne, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 spsk.smør
500 g.hakket oksekød
1 stort hakket løg
1 ds.jalapeno dean dip
1 ps.taco eller chilli krydderimix
1 ds.flåede tomater
1 ds.hakket grøn chili
1 tsk.salt
 
4 dl.groft revet ost evt. hollandsk Gouda
2 dl.hytteost
1 æg
 
1 pk.nachips eller taco shells
 
Opskrift:
Svits kødet i smør sammen med løg. Tilsæt dean dip, krydderimis, flåede tomater, grøn chili og salt. Lad det småkoge uden låg i 10 - 15 min. Rør af og til.

Rør halvdelen af den revne ost med hytteost og æg i en skål.

Fyld 1/3 af kødblandingen i et ildfast fad. Fordel halvdelen af osteblandingen over kødet og læg et lag nachips eller stykker af taco skaller over. Gentag med endnu et lag kød, osteblanding og nachips eller taco skaller. Fordel resten af kødet og strø ost over.

Sæt lasagnen i ovnen i ca. 10 min ved 250 grader C. alm. ovn.

Tips:

Inden servering pyntes lasagnen med var nachip eller stykker af taco skaller. Serveres med grøn salat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (90 stemmer)

Opskriften er vist 85182 gange,
og udskrevet 1420 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Perfekt  -  2016-11-25 05:05:42
Når man servere den for en far, og hans 3 drenge, og et par dage efter hører kommentaren "hvornår kommer du igen", så er det en succes. Kan helt sikkert anbefales!

  -  2013-10-05 22:08:11
Det var absolut ingen succes her.. både teenagesøn og mand opgav at spise det :-/

GURKAMOLA  -  2012-05-13 16:11:33
Godt med et halvt glas sambal oelek i saucen, såvel som i munden :)

Mig  -  2011-10-07 19:44:46
Rør halvdelen af den revne ost med hytteost og æg i en skål.

Per  -  2011-10-07 12:25:41
Tog udgangspunkt i Santa Marias udvalg i TexMex og brugte 1 ds. (250g) Dip Gurgamole style i stedet for jalapeno dean dep. og ½ glas green jalapeno (100 g.) i skiver i stedet for hakket grøn chili på ds.

ikke Nethe :-)  -  2009-07-16 17:02:28
Samle osten med ???

Støvring  -  2008-02-29 17:59:02
Har lavet den med tortillas. Fantastisk succes. Kunne heller ikke finde jalapeno dean dip, så jeg tog jalapenos og blendede nogle af dem med lidt creme fraise.

Birthe  -  2008-02-18 15:35:40
Hvad er jalapeno dean dip jeg kan ikke finde det

  -  2007-12-03 14:20:14
Kære Nethe: Svar fra en gammel husmor: Ægget bruger du til at samle osten med. O.K.?

nethe  -  0000-00-00 00:00:00
Hvad skal man bruge ægget til??????

anna  -  0000-00-00 00:00:00
den er bare fantastisk

Rikke  -  0000-00-00 00:00:00
Den bliver faktisk endnu bedre hvis man bruger tortillas i stedet for tacoskaller