Fyldte tomater med fåreost Bulgarske

Fyldte tomater med fåreost Bulgarske, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Oprindelsesland : Bulgarien

BulgarienIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.tomater
1 selleri
250 g.saltet fåreost
 persille
 peber
 vinegar
 solsikkeolie
 salt
 evt.1 agurk
 
Opskrift:
Skræl sellerien og skær den i terninger. Kog det sammen med list salt. Når selleristykkerne er kogte, de skal stadig være lidt sprøde, slynges vandet fra, og osteklumperne blandes sammen med olien og finthakket persille.

Skær toppen af tomaterne og udhul dem. Fyld selleriblandingen i tomaterne, og anbring evt. disse på en skive agurk. Pynt af med hakket persille og tomatskiver. Server evt. med ristet brød og hvidløgssmør.

Koldt øl gør sig godt til denne forret.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (6 stemmer)

Opskriften er vist 12678 gange,
og udskrevet 162 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu