Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bamses Tungepølse

Bamses Tungepølse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

PålægRet : Pålæg - Hjemmelavet diverse pølser

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bamse

Indsendt :



Ingredienser:
1,5 kg.bovkød
0,9 kg.kogt oksetunge
0,7 kg.fersk spæk
1 stortløg
 
16 g.st. hvid peber
60 g.nitrit salt (eller kogesalt)
30 g.mælkepulver
Opskrift:
Kød, spæk og løg hakkes gennem en 4 mm. hulskive, oksetungen skæres i små terninger, sammen med krydderierne æltes det godt sammen, stoppes derefter i ca. 50 mm. okseskævtarme. kogetid ca. 1 time


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (12 stemmer)

Opskriften er vist 15359 gange,
og udskrevet 173 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Francois  -  2012-10-03 12:49:38
Mmm super lækkert har lige lavet det til min mand! Vi elskede det! - Kys Francois

jørn iversen  -  2011-05-13 14:51:26
smager fantastikt

kim  -  0000-00-00 00:00:00
lækkert