Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Druer i svime

Druer i svime, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Bær - Vindruer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
750 g.grønne druer (eller en blanding af blå og grønne)
 
 Sukkerlage:
2 dl.vand
2 dl.sukker
1 spsk.lynghonning
1 glascognac
 
Opskrift:
Druerne skylles, halveres og udstenes. Kog en sukkerlage af vand og sukker og lad den køle helt af. Tilsæt lynghonning eller en anden type kraftigt smagende honning, samt et glas cognac. Hæld denne marinade over de udkernede druer. Lad dem trække i køleskabet, meget gerne natten over.

De "besvimede" druer serveres med creme fraiche eller kugler af vanilleis.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (10 stemmer)

Opskriften er vist 25622 gange,
og udskrevet 636 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2018-12-14 13:11:12
Smager utrolig friskt og skønt!

  -  2014-08-17 21:24:47
Vi lavede druerne med sødemiddel - 80 dråber hermesetas til 2 dl. vand. I stedet for cognac brugte vi whisky. Det smager super. Vi bruger dem som aftensnacks, og hele familien elsker dem.

  -  2009-10-03 12:45:45
Smager rigtig godt til alle vildtretter. I stedet for waldorf salat.

stael  -  2008-12-27 19:34:32
Genial dessert der stort set kan tilberedes dagen før

  -  0000-00-00 00:00:00
kan også serveres med flødeskum