Kold græskarsuppe

Kold græskarsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Græskar

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.græskar
1 løg
5 dl.urtebouillon
1 stjerneanis
5 dl.fløde 13%
0.5 squash i tern
1 tomat i tern
 Hvidløg
 Basilikum i strimler
 Lidtolivenolie
 
Opskrift:
Rens græskar og løg. Kog dem møre i bouillon med anis. Blend derefter massen og fortynd med fløden til en ikke for tyk konsistens. Sæt suppen i køleskabet nogle timer til den er iskold. Vend squash og tomat i olivenolie, krydr med hvidløg og server det på suppen med basilikum.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12229 gange,
og udskrevet 213 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu