Salat med gulerod og brocilli

Salat med gulerod og brocilli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : stina

Indsendt :



Ingredienser:
 lidt over et halvt broccoli
6 gulerødder
1 posepinjekerner
 
 Dressing:
1 bæger creme fraiche
 hvidløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Salaten:
Rist pinjekernerne så de er gyldne, der efter skær og skræller du gulerødderne, og broccolien skyller du og skær i små stave og derefter blænder du broccolien og gulerødderne groft. Bland pinjekernerne og det groft blændede salat sammen og put det i en skål.

Dressing:
Put det hele i en skål og rør godt smag til efter behag.

Tips:

Det er en godt salat til bl.a. frikadeller og fiske frikadeller.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 10787 gange,
og udskrevet 186 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu