Syltede ingefær sukkerfri

Syltede ingefær sukkerfri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Syltning

Hovedingrediens : Krydderurter - Ingefær

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4-5 ingefærrødder
 citronsaft
0.5 tsk.citronsyre
 sødestof svarrende til 150 g. sukker
 
Opskrift:
Rødderne skrabes ligesom nye kartofler, lægges straks i vand tilsat citronsaft og skæres i små stykker på størrelse med små hasselnødder.

Stykkerne koges i frisk vand, tilsat citronsyren og saften af en halv citron i 30 minutter. Der skummes af og til, sødes med sødestoffet, og ingefærrødderne hældes i et atamonskyllet glas.

Ingefær anvendes til at blande i is, i flødeskum, i appelsinmarmelade, i clara flødeost eller kvark osv. Og er fint til melon og ymer.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13906 gange,
og udskrevet 258 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu