Syltede ferskner med sherry sukkerfri

Syltede ferskner med sherry sukkerfri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Syltning

Hovedingrediens : Frugt - Fersken

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.ferskner ca 10 stk.
4 dl.vand
1 tsk.citronsyre
0.5 citron
0.5 dl.cherry
4 tsk.flydende sødestof
1 tsk.atamon
 
Opskrift:
Fersknerne aftørres, skoldes, afskindes, halveres og kærnen fjernes. Vandet blandet med citronsyre, citronsaft og sødestoffet varmes op, fersknerne kommes i og koges ved svag varme til de er møre men stadig faste (prøv med en strikkepind). De tages op efterhånden som de er møre og lægges i et atamonskyllet glas. Lagen koges op, skummes, tilsættes atamonen og sherry, koges op igen og hældes over fersknerne. Glasset tilbindes.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 13190 gange,
og udskrevet 254 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu