Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tomat-karry-ketchup

Tomat-karry-ketchup, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Ketchup / Pure

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 spsk.olivenolie
1000 g.tomater
250 g.madæbler
 Salt
 Peber
0.5 dl.eddike
7 spsk.sukker
 Lidtchili
4 laurbærblade
1-2 spsk.karry
200 g.løg
 
Opskrift:
Tomater blancheres og skindet flåes af. Løg skæres i grove tern og sauteres i olie til de er møre, uden at tage farve. Eddike tilsættes og det koger ind til en fjerdedel. Tomater i grove tern kommes i sammen med skrællede æbler skåret i tern.

Koges til æblerne er møre ( mos ) sammen med salt, peber, sukker, chili, karry og laurbærblade. Tag laurbærbladene op. Blendes om nødvendigt og sigtes hvis du synes. Smages til.






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (8 stemmer)

Opskriften er vist 26299 gange,
og udskrevet 595 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu