Chokolademuffins med bananer

Chokolademuffins med bananer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 15 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Chokolademuffins med bananer, billede 4 Chokolademuffins med bananer, billede 1 Chokolademuffins med bananer, billede 2 Chokolademuffins med bananer, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 æg
135 g.gyldent rørsukker
90 g.puddersukker af rørsukker (Molasses fra Urtekram) købes i helsekosten eller i supermarkedernes helsekostafdelinger
 
6 tsk.bagepulver
2 vanillestænger kornene herfra
2 mosede (med gaffel!) bananer
 revet skal fra 1 ubehandlet appelsin
 saft fra samme
300 g.hvedemel
1 dl.Cheasy A38
1 dl.skummetmælk
6 tsk.god kakao
50 g.hakket mørk chokolade med højt kakaoindhold.
 
Opskrift:
Pisk æggene grundigt med sukker og tilføj resten af ingredienserne.

Fyld dejen i muffinsforme og bag kagerne ved 180 grader C. alm. ovn i 30 minutter.

Tips:

Der findes muffinsforme med en god belægning, som kan sprayes med en god olie: mandel, valnødde, solsikke eller macadamia!. Ellers køb aluforme, her slipper muffins uden at de først skal sprayes. Men det giver en hyggelig skorpe og fedtmæssigt er det okay, bare det ikke sejler i olie.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (19 stemmer)

Opskriften er vist 65133 gange,
og udskrevet 982 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2016-10-17 22:28:05
Brugte kun 3 tsk bagepulver

Lynn  -  2013-01-17 18:14:25
Jeg fik 20 stk. fra en portion :)

dina  -  2010-09-16 14:31:56
hvor mange muffins for man

  -  0000-00-00 00:00:00
kan man severe den for gæster????

  -  0000-00-00 00:00:00
den er fin