Cappuchinomuffins

Cappuchinomuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Kaffe

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
200 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
6 spsk.sukker
8 spsk.cappucinopulver
2 dl.mælk
1 æg sammenpisket
30 g.smeltet smør
 
 Glasur:
2 dl.flormelis
3-5 spsk.stærk varm kaffe
 
Opskrift:
Bland mel, bagepulver, sukker og kaffepulver i en skål. Smelt smørret og lad det køle lidt. Rør æg, mælk og smør i melblandingen med en røreske, til dejen netop er blandet, men rør ikke for længe, så bliver kagerne tunge. Fordel dejen i godt smurte muffinforme, der fyldes 3/4 op. Hvis der bruges papirforme, lægges to forme inden i hinanden; så splatter formen ikke ud under bagningen. Bag kagerne ved 190 grader i 20-25 minutter. Lad kagerne køle lidt af, inden de glaseres med kaffeglasur.

Tips:

Variation: I stedet for kaffepulver kan tilsættes 11/2 dl friske eller frosne bær (blåbær, hindbær eller solbær), 75 g hakket, mørk chokolade eller 1 stor pære i små tern.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (28 stemmer)

Opskriften er vist 17262 gange,
og udskrevet 561 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

sofie  -  2008-02-01 14:25:58
de er ret gode, men efter min mening burde de have glasur :-)

Tina  -  2007-10-30 12:32:28
Jeg blev skuffet. synes ikke rigtig de smager af meget.

Nia Nadine  -  0000-00-00 00:00:00
Rigtige gode