Marinerede gulerødder

Marinerede gulerødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.gulerødder
0.5 dl.koldpresset tidselolie
1 appelsin saften heraf
1 spsk.fintrevet ingefær
1 tsk.urtesalt
1 bdt.hakket persille eller andre krydderurter
 
Opskrift:
Gulerødderne renses og skæres i tynde stave.

Dressingen piskes sammen, evt. i stavblender, så det ikke er nødvendigt først at hakke krydderurterne.

Det hele blandes og trækker i mindst 1 time i køleskab inden servering.

Hvis du foretrækker sprødkogte grøntsager, kan du først overhælde gulerodsstavene med kogende vand, og lade det stå 5 minutter, inden dressingen hældes over.

Denne marinering kan også anvendes til andre fintsnittede, evt. letkogte grøntsager.


karakterer:
Opskriften er vist 23238 gange,
og udskrevet 363 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu