Estragon-tomatjuice

Estragon-tomatjuice, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Diverse Kolde Drinks

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
8 velmodne tomater flået
0.5 tsk.salt
 sort peber
1.5 dl.rødvinseddike (Balsamico)
1 spsk.fint hakket frisk estragon
 
Opskrift:
Læg de flået og hakket tomater i en tykbundet gryde og kog ved svag varme i cirka 5 min., eller indtil tomaterne begynder at afgive saft.

Purér tomaterne i en foodprocessor. Tilsæt salt, peber og eddike og opbevar i køleskabet indtil servering. Rør finthakket estragon i lige før servering.

Færdigkøbt tomatjuice betsår hovedageligt af vand og sukker. Denne drik indeholder i større grad vitamin a, c og kalium.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 15103 gange,
og udskrevet 169 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu