Fersken-grapefrugtmarmelade

Fersken-grapefrugtmarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Fersken

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.friske ferskner
2 grapefrugter
3 dl.vand
1 brevGul Melatin (40 g)
1100 g.sukker
1 tsk.vaniljesukker
 
Opskrift:
Grapefrugterne skylles, tørres og skæres i både, der snittes fint. Kernerne fjernes efterhånden. Frugten dækkes med vandet og koges sagte under låg i 20 min. Fersknerne skoldes, flås og flækkes. Stenene fjernes. Kødet skæres i både, der blandes i grapemosen sammen med Gul Melatin. Bringes i kog og koges 1 min. Sukkeret drysses i under omrøring. Marmeladen bringes hurtigt i kog igen og koges 1 min. Skummet fjernes. vaniljesukker blandes i. Marmeladen fyldes i Atamonskyllede glas, der lukkes.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 13002 gange,
og udskrevet 222 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu