Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kebab fra egypten

Kebab fra egypten, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Kebab - Kabab

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebov stykker

Oprindelsesland : Egypten

EgyptenIndsendt :



Ingredienser:
750 g.lammekød
125 g.røget flæsk
8 småløg eller skalotte løg
8 småfaste tomater
8 storelaurbærblade
1 spsk.Citronsaft
2 spsk.olie
 groft malet sort peber
 Salt
 
Opskrift:
Skær lammekødet i ca.3 cm store terninger og flæsket i ganske tynde strimler. Løgne pilles og halveres på langs. Tomaterne vaskes, tørres og halveres. Laurbærbladene brækkes i to halvdele.Alle ingredienser sættes skiftevis på 4 store Eller 8 små grill spid.

Citronsaften røres sammen med olien, og Alt pensles grundigt hermed. Drys med rigeligt groft malet peber og ganske lidt salt. Læg spiddene på den olie penslede grillrist Og grill spiddene i alt 10-12 min. vend dem et par gange under stegningen.

Serveres med lune flûte eller safran ris og en salat af peberfrugter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (68 stemmer)

Opskriften er vist 20245 gange,
og udskrevet 440 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
den er super god