løg eller skalotte løg8 små løg eller skalotte løg
8
små
faste tomater8 små faste tomater
8
store
laurbærblade8 store laurbærblade
1
spsk.
Citronsaft1 spsk. Citronsaft
2
spsk.
olie2 spsk. olie
groft malet sort peber groft malet sort peber
Salt Salt
Opskrift:
Skær lammekødet i ca.3 cm store terninger og flæsket i ganske tynde strimler. Løgne pilles og halveres på langs.
Tomaterne vaskes, tørres og halveres. Laurbærbladene brækkes i to halvdele.Alle ingredienser sættes skiftevis på 4 store Eller 8 små grill spid.
Citronsaften røres sammen med olien, og Alt pensles grundigt hermed. Drys med rigeligt groft malet peber og ganske lidt salt.
Læg spiddene på den olie penslede grillrist Og grill spiddene i alt 10-12 min. vend dem et par gange under stegningen.
Serveres med lune flûte eller safran ris og en salat af peberfrugter.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.2
(68 stemmer)
Opskriften er vist 20538 gange, og udskrevet 450 gange.
Kommentarer
- 0000-00-00 00:00:00 den er super god
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
