Hvidløgs kebab med persille

Antal:

Ret : Hovedretter - Kebab - Kabab

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

500	g.	hakket okse-,svine-, kalve-, eller lammekød.500 g. hakket okse-,svine-, kalve-, eller lammekød.
0.75	dl.	havregryn0.75 dl. havregryn
1	spsk.	kartoffelmel1 spsk. kartoffelmel
1.5	dl.	vand1.5 dl. vand
1		æg1 æg
1	tsk.	salt1 tsk. salt
2	tsk.	sambal oelek (stærk chilipasta)2 tsk. sambal oelek (stærk chilipasta)
2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
0.5	dl.	hakket persille0.5 dl. hakket persille

Opskrift:

Rør havregrun, kartoffelmel og vand sammen og lad det hvile i 10 min. Tilsæt kødet og de øvrige ingredienser og rør farsen grundigt sammen. Form farsen til 8 aflange boller og sæt dem på et grillspyd. Læg spydene i et ovnfast fad og grille dem i ovnen 6-8 min. Vend dem undervejs, så kødet bliver jævnt stegt. Servér spydende med pasta og en krydret tomatsauce

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8 (8 stemmer)

Opskriften er vist 17808 gange,
og udskrevet 403 gange.

Kommentarer

aen - 2012-07-23 16:07:57
Lyder lækkert, men hvad skal ovnen stå på?

Conny - 2010-04-19 23:31:05
Den er nem og hurtig at lave med hakket oksekød, og smager rigtig godt.

- 0000-00-00 00:00:00
kan anbefagelse... til alle... og nemt at lave.!