Hvidløgs kebab med persille

Hvidløgs kebab med persille, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Kebab

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.hakket okse-,svine-, kalve-, eller lammekød.
0.75 dl.havregryn
1 spsk.kartoffelmel
1.5 dl.vand
1 æg
1 tsk.salt
2 tsk.sambal oelek (stærk chilipasta)
2 fedhvidløg
0.5 dl.hakket persille
 
Opskrift:
Rør havregrun, kartoffelmel og vand sammen og lad det hvile i 10 min. Tilsæt kødet og de øvrige ingredienser og rør farsen grundigt sammen. Form farsen til 8 aflange boller og sæt dem på et grillspyd. Læg spydene i et ovnfast fad og grille dem i ovnen 6-8 min. Vend dem undervejs, så kødet bliver jævnt stegt. Servér spydende med pasta og en krydret tomatsauce





karakterer:
Opskriften er vist 20314 gange,
og udskrevet 447 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-07-23 16:07:57
Lyder lækkert, men hvad skal ovnen stå på?

  -   2010-04-19 23:31:05
Den er nem og hurtig at lave med hakket oksekød, og smager rigtig godt.

  -   2005-01-01 01:01:01
kan anbefagelse... til alle... og nemt at lave.!