Små ingefærpærer

Små ingefærpærer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Frugt - Pærer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.små pærer
500 g.sukker
1 dl.vand
1 dl.eddike
3 pr. p tørret ingefær
1 spsk.konserveringsvæske
 
Opskrift:
Pærerne syltes hele. De skrælles og blomes - men IKKE stilk - fjernes.

Sukker, vand og eddike koges, til en lage sammen med den let knuste ingefær, og pærerne koges heri, til de er møre og let kandiserede. Læg dem i glas og indkog evt. lagen, hvis den ikke er helt jævn, før konserveringsvæsken tilsættes. hæld den over pærerne.

Smager bl.a. godt sammen med cremefraiche eller flødeskum evt. med lidt bær


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9416 gange,
og udskrevet 142 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu