Melondrøm

Melondrøm, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Frugt - Melon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 honningmelon pr. 2 personer
1 bakkefriske jordbær
250 g.friske/frosne hindbær
1 citron
 Lidt sukker - efter smag
 
Opskrift:
Melonen skæres "flad" i begge ender, så hver halvdel kan "stå" selv. Melonen deles på midten ved at stikke en kniv ind skiftevis vendt den ene og den anden vej, så der kommer takker i kanten. (specielt værktøj fås til dette)

Kernene tages ud. Melonkødet tages ud med en isske (i runde kugler).

Jordbær renses og drysses med lidt sukker. Er bærrene store, deles de.

Hindbær pureres og tilsættes citronsaft og sukker efter smag.

Fyld melonerne op med melonkugler og jordbær. Hæld hindbærpure over. Pynt evt. med mynteblade.

Server en halv melon til hver person. Iskoldt, evt med softice til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12197 gange,
og udskrevet 144 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Per  -  2008-03-30 12:22:35
Jeg syntes det lyder som en stor portion hvis der kun er til 2 her, en bakke jordbær regner jeg med er 500 g.