Kyllingeboller
Hovedingrediens : Kylling - Kyllingelår (diverse) Oprindelsesland : Albanien Indsendt : Red : |
|
|
Bland sojasauce, risvin, sukker og ingefær og lad kyllingestykkerne marinere i disse i ca. 2 timer.
Varm lidt vand, til det er håndvarmt og opløs gæren heri. Tilsæt salt, æg og evt. peber og bland godt. Tilsæt melet. Tilsæt vand og ælt, indtil dejen har en smidig konsistens og ikke er for klæbrig. Del dejen i 8 klumper. Hver portion trykkes til en flad cirkel. Et stykke kyllingeinderlår rulles sammen og placeres på midten af cirklen. Kanterne foldes op over kødet, således at det lukkes godt inde. Kyllingebollen placeres på en bageplade med bagepapir; dejsamlingen skal vende nedad. Bollerne hæver lunt og tildækket i 15 minutter. Pensles, hvis det ønskes. Bages derefter i 25 minutter ved 225 grader. Serveres lune, evt. med salat. |
|
Opskriften er vist 13199 gange,
og udskrevet 164 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.8 (14 stemmer) |
|
Kommentarer Katja - 2005-01-01 01:01:01 Hvornår skal man blande kyllingestykkerne i? Katja - 2005-01-01 01:01:01 Hvornår skal man blande kyllingestykkerne i? |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne