Tunfiskekebabs

Tunfiskekebabs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Kebab

Hovedingrediens : MakrelFisk - Tun, frisk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.tun i tern
2 røde peberfrugt i tern
3 friske fennikelkviste
 
 Dressing:
1 dl.hvidvin
0.5 Citron, skal og saft heraf
3 spsk.olivenolie
2 spsk.tomatpuré
1 fedhvidløg
0.5 tsk.tørret salvie
1 tsk.tørret timian
2 tsk.sukker
0.5 tsk.peber
 
Opskrift:
Bland dressingen godt sammen. Tilsæt tun og peber og marinér 1 time. Forvarm ovnen på grill. Stik skiftevis peberfrugt og tun på spyd. Grillsteg i 3 minutter på hver side. Dryp med marinade af og til. Pynt med fennikelkviste og server med ris.


karakterer:
Opskriften er vist 8144 gange,
og udskrevet 125 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu