LOG IND
|
|
Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet Oprindelsesland : Indien Indsendt : |
|
|
Skær kyllingekød i tern på 3 cm og sæt dem på olierede spyd, 3-4 stykker på hver.
Lægges tæt i et fladt fad.
Rør youghurt, hvidløg og tandoori- eller vindaloopasta godt sammen og fordel det jævnt over kyllingekødet. Dækkes med film og marineres 4-5 timer, vendes flere gange undervejs.
En bradepande fores med alu- folie, som pensles med ghee. Læg kyllingespyd i den, sæt den under grillen, til overfladen får brune pletter og kødet er mørt, ca. 4 min. på hver side. Kødet pensles med smeltet ghee, når spyddene vendes. Arrangeres på tallerkener med kogt, hvid ris og limebåde, drys garam masala over. Tips: Færdigkøbt tandoori- og vindaloopasta kan opbevares, tæt tillukket, adskillige måneder i køleskabet. |
|
|
5 (1 stemmer) Opskriften er vist 16044 gange, og udskrevet 170 gange. |
|
KommentarerMathias - 0000-00-00 00:00:00 Ghee er bare 100% mælkefedt, kan sikkert erstattes af olie eller saltfrit smør, man kan også selv lave Ghee, se http://healthyherbs.about.com/c/ht/00/07/How_Ghee_Clarified_Butter0963923213.htm |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne