Sandwich med skinke og ostecreme 02

Sandwich med skinke og ostecreme 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

FrokostRet : Frokost - Sandwich

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 skiversandwichbrød
100 g.friskost 6% naturel (evt. en mager flødeost)
2 spsk.friskhakkede basilikumblade
0.5 fedpresset hvidløg
 evt.0.5-1 tsk. dijonsennep
 kværnet peber
60-90 g.magert pålæg i skiver f.eks. kogt skinke eller filet
0.5 rød peberfrugt i meget tynde skiver
 
 Tilbehør:
 Sprøde salatblade f.eks. dansk rucola eller romainesalat og ´gnavegrønt´ f.eks.
 peberfrugter og cherrytomater.
 
Opskrift:
Rør osten med friskhakket basilikum, hvidløg, peber og evt. sennep til en cremet masse. Smør den på alle 4 skiver brød i et jævnt lag. Læg pålægget på 2 af brødskiverne. De tynde skiver peberfrugt lægges på de andre 2 brødskiver. Læg skiverne sammen, og tryk dem godt til. Skær dem evt. i trekanter, men lad dem ligge sammen. Pak sandwichene stramt i plastfilm, og læg dem koldt - de har godt af at trække.

Tips:

Man kan også hakke skinken og blande den i cremen, før den smøres på brødet. Det er især praktisk, hvis man skal smøre mange sandwich. Ostecremen smager også godt uden pålæg og er velegnet til dip.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 15820 gange,
og udskrevet 567 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu