Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































American pie

American pie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertpie

Hovedingrediens : Nødder - Valnødder

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaIndsendt :



Ingredienser:
150 g.hvedemel
25 g.flormelis
75 g.koldt smør
2 æggeblommer
1.75 dl.lys sirup
25 g.blødt smør
175 g.rørsukker
3 æg
1 tsk.vanillesukker
125 g.valnødder
 ( tørrede bønner til bagning)
 
Opskrift:
sigt hvedemel og sukker i en skål.smuldr smørret i til konsistens som reven ost, saml dejen med æggeblommer og pak dejen ind i film. lad dejen hvile i 20 min i køleskabet inden den rulles ud og lægges i en tærteform ca 20 - 22 cm i diameter. læg bagepapir i tærteformen(på dejen) og fyld op med bønner så siderne holdes på plads under bagningen denne forbages i ca 20 min ved 180G , fjern bønner og bagepapir og bag yderlige 5 min. varm sirup op til kogepunktet i en gryde. tag gryden af varmen og lad køle lidt af. pisk smør og sukker sammen tilsæt æggene et af gangen under piskning rør sirupsblandingen og vanillesukker i dejen fordel nødderne i tærtebunden og hæld massen over Dæk tærten til med alufolie og bag den ca 25 min ved 180 G .fjern alufolien og bag yderlige 20 - 30 min.

serveres med creme fraiche eller vanilleis






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.8    (38 stemmer)

Opskriften er vist 25284 gange,
og udskrevet 392 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

jens  -  2010-07-27 13:56:21
skal der flormelis eller sukker først?

kirsten G.  -  2007-03-18 10:47:20
Dejlig dessertkage. Købte færdig dej til bunden.