Dagh kebab

Dagh kebab, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Kebab - Kabab

Hovedingrediens : Lammekød - Lammebov stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
350 g.lammekød
350 g.kalveinderlår
10 små løg
1 dl.olie
1 kvisttimian
4 laurbærblade
10 peberkorn
 Salt
4 tomater
 
 
Opskrift:
Skær kødet i tern 3 x 3 cm og læg dem i en skål. Hæld olien over.

Pil løgene og kom dem i skålen sammen med timian, laurbærblade, peberkort og salt. Lad det trække i 12 timer.

Skær tomaterne i kvarte. Sæt kød, løg og tomater på 4 spid. Steg spiddene under grill 10-15 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 16377 gange,
og udskrevet 167 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu