Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Friturestegt mozzarella

Friturestegt mozzarella, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
250 g.moralen
1 æg
1 spsk.fuldkornshvedemel
3-4 spsk.friskrevet rugbrød
1-2 spsk.olivenolie
 


Opskrift:

Man lader mozzarellaen dryppe af. Den duppes tør og skæres i 4 skiver. Ægget piskes sammen på en tallerken og stilles parat til panering. Fuldkornshvedemel og det revne rugbrød hældes på hver sin tallerken. Mozzarellaskiverne vendes først i fuldkornsmel, så i ægget og endelig i det revne rugbrød Olivenolien varmes Mozzarellaskiverne steges ved middel varme ca. 2 min på hver side til de er gyldne og bløde. De anrettes på 4 forvarmede tallerkener og serveres med det samme. Tomatskiver, med et drys af friske krydderurter og dryppet med olivenolie, er fint tilbehør.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 14271 gange,
og udskrevet 208 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu