Friterede bananer med sesamfrø

Friterede bananer med sesamfrø, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 Bananer
2 spsk.Hvedemel
2 Æggehvider
2 spsk.Maizena
 Olie til fritering
 
 Karamel:
100 g.Sukker
1 spsk.Smør
1 spsk.Vand
2 spsk.Sesamfrø
 
Opskrift:
Skær bananerne i meget store, tykke skiver. Pisk æggehviderne let sammen med maizenamelet. Vend først bananerne i hvedemel, og derefter i æggehvide. Varm olien i en gryde og kog bananstykkerne, til de er gyldne. Tag dem op og læg dem på fedtsugende papir. Brun smør og sukker på en pande. Det skal være som karamel. Tilsæt vand og sesamfrø. Læg forsigtigt bananerne i blandingen og vend dem en enkelt gang. Anret dem i en skål, der først er smurt med lidt smør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8944 gange,
og udskrevet 120 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu