Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Jordbær-rabarbermarmelade

Jordbær-rabarbermarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Jordbær-rabarbermarmelade, billede 4 Jordbær-rabarbermarmelade, billede 1 Jordbær-rabarbermarmelade, billede 2 Jordbær-rabarbermarmelade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 gram Rabarber renset vægt
400 gram Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram
550 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Rød Melatin
1 spsk. Atamon, flydende
   
Opskrift:
Læg jordbærrene i en gryde. Hæld sukker over.

Vask rabarberne grundigt i koldt vand. Skær rabarberne i små stykker. Læg rabarberne i gryden og rør forsigtigt rundt.

Lad bærrene stå til de safter.

Kog blandingen i ca. 15 min.

Bland melatin med lidt sukker. Rør blandingen i marmeladen og kog i ca. 2 min.

Hæld marmeladen på atamonskyllede glas.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Rabarbermarmelade

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (81 stemmer)

Opskriften er vist 121758 gange,
og udskrevet 3189 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 10883 (2591 kcal)
KJ pr. Portion 10883 (2591 kcal)
Vægt ialt 1750 gram
Vægt pr. Portion 1750 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 621 KJ (148 kcal)
Protein 0.6 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 36.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2013-05-15 13:25:18
Hej. Hvis i vil have den til og blive rigtig lækker helt uden sukker, skal i gå i Aldi og købe deres sødestof tabeletter. En tabelet svare til en teske sukker 4.4 gram. det vil sige at der skal 125 stk eller helst mindre sødestof tabeletter i . I stedt for rød melatin , skal i købe grøn melatin, den der bruges til sukkerfri marmelade. Jeg er på diæt og nyder bare godt af at jeg ikke får alt det sukker voers ellers mad er proppet med. Prøv det engang . kan varmt anbefales, med stor glæde Laila Hjorth