Chili sin carne
Hovedingrediens : Bælgplanter - Bønner Indsendt : Red: |
|
|
Steg sennepsfrøene i olien, indtil de popper. Tilsæt løg og grøn peber og steg indtil løgene tager farve. Lad det afkøle lidt, og tilsæt tekstureret sojaprotein, hvidløg, chilipulver, kommen, kakao, kanel, laurbærblade, oregano, tomater, bønner og tomatpure. Tilsæt evt. lidt eddike, hvis der mangler syrlighed og brunt sukker, hvis det mangler sødme. Tilsæt vand, hvis det er blevet for tørt, og lad det koge mindst 40 minutter.
Spises som det er, med brød til. Kan også spises sammen med ris eller pasta. |
|
Opskriften er vist 49449 gange,
og udskrevet 728 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.7 (26 stemmer) |
|
Kommentarer Nønne Lønne - 0000-00-00 00:00:00 Et godt alternativ til tekstureret sojaprotein er kogte grønne eller brune linser. Seitn i småstykker (fx. fra Rømer på glas) er dog også en mulighed. Typisk mexicansk ret så server den gerne med tortillas og/eller tacoskaller samt salat og guacemole. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne