Linsesuppe 03

Linsesuppe 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Linser

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Leif Jensen

Indsendt :



Ingredienser:
2 løg
3 gulerødder
3 stilkeblegselleri
2 Spsk.olie
150 g.røde linser
5 dl.grønsagsbouillon
 Salt
 peber
 
 Pynt:
 Creme fraiche
 fintrevet gulerod
 Fint hakket purløg
 
Opskrift:
Løgene pilles og hakkes Gulerødderne skrælles og rives Blegselleri skæres i tynde strimler Alle grøntsagerne svitses i olien (gem lidt revet gulerod til pynt) De røde linser skylles i koldt vand og tilsættes grøntsagerne sammen med bouillonen. Suppen koges i 30 min. og blendes.

Suppen varmes godt igennem og pyntes inden serveringen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (18 stemmer)

Opskriften er vist 83368 gange,
og udskrevet 1173 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Torben  -  2015-05-16 13:18:39
En rigtig lækker suppe med god og krydret smag. Det er ikke sidste gang jeg har lavet denne suppe.

lone skovsen  -  0000-00-00 00:00:00
lækker suppe Leif