Speltvafler

Speltvafler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
KagerRet : Kager - Vafler

Hovedingrediens : Mel - Speltmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : lotte

Indsendt :      Red:

Speltvafler, billede 4 Speltvafler, billede 1 Speltvafler, billede 2 Speltvafler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
180 gram Speltmel, sigtet 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
   
Opskrift:
Hæld mælk i en skål, tilsæt æg og smeltet smør og tørstoffet. Rør rundt, indtil dejen er helt glat.

Bag vaflerne gyldne.

Serveres med sukker og syltetøj.

Tips:

Der bliver ca. 10 vafler.


karakterer:
Opskriften er vist 21672 gange,
og udskrevet 546 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (27 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 7284 (1734 kcal)
KJ pr. Pers. 1821 (433 kcal)
Vægt ialt 734 gram
Vægt pr. Pers. 183 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 992 KJ (236 kcal)
Protein 6.9 gram
Fedt 14.8 gram
Kulhydrat 19.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Bjørn  -  2022-06-17 15:14:05
Dejlig sprøde, og nemme at få pæne gyldne. Gav dem 3 minutter på 2.5 i min OBH vaffeljern.

Majken  -  2014-03-31 11:40:14
Rigtig god opskrift! Når man ikke længere må få hvedemel, så er dette et rigtig godt alternativ - tror næsten jeg foretrækker dem her fremfor almindelige vafler :)

Karen  -  2009-12-13 13:11:01
Rigtig god opskrift. Vi har lavet den mange gange her i december måned.

Mette  -  2009-03-30 15:04:54
Hvor mange bliver der ud af det..?

  -  2008-03-05 13:49:05
De smager super godt. Jeg har 2 hvedeallergi-børn som heldivis kan tåle spelt. Disse vafler er et sikkert hit når vi har andre børn med hjem!!!