Grillstegte marinerede sauté skiver med avokadosalsa

Rør soja med honning og chilisauce og krydr kødet med salt og peber. Læg det i marinaden og lad det marinere i mindst 20 minutter i køleskab. Vend kødet af og til. Bland finthakket hvidløg, løg og chili med peberfrugt og tomater i tern. Tilsæt avocado, 1 spsk citronsaft og evt. spidskommen. Mos det hele sammen med en gaffel. Smag til med salt og peber og stil det i køleskab mindst 10 minutter og gerne op til et par timer. Tag kødet op af marinaden og grill det ½-1 minut på hver side. Servèr med brød.