Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grillstegte marinerede sauté skiver med avokadosalsa

Grillstegte marinerede sauté skiver med avokadosalsa, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Svinekød - Svinefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.sauté skiver af svinefilet
4 spsk.soja sauce
1-1.5 spsk.honning
1 spsk.sød/stærk chilisauce
 salt
 peber
 
 Salsa:
2-3 fedhvidløg
1 løg
1 spsk.syltede jalapenos chili eller lidt Tabasco
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
4 modne tomater
1 moden avocado
1 citron
 evt.1 tsk stødt spidskommen
 
 Tilbehør:
 Brød
 
Opskrift:
Rør soja med honning og chilisauce og krydr kødet med salt og peber. Læg det i marinaden og lad det marinere i mindst 20 minutter i køleskab. Vend kødet af og til. Bland finthakket hvidløg, løg og chili med peberfrugt og tomater i tern. Tilsæt avocado, 1 spsk citronsaft og evt. spidskommen. Mos det hele sammen med en gaffel. Smag til med salt og peber og stil det i køleskab mindst 10 minutter og gerne op til et par timer. Tag kødet op af marinaden og grill det ½-1 minut på hver side. Servèr med brød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7163 gange,
og udskrevet 129 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu