Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Rullesteg af kylling ( Fedtfattig )

Rullesteg af kylling ( Fedtfattig ), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

HøjtidPåske

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 fedhvidløg
100 g.svesker
150 g.appelsin
1 tsk.salvieblade
600 g.kylling
 


Opskrift:

Køb en stor kylling og skær brystfileterne af uden at skære dem fra hinanden. (Brug resten af kyllingen til suppe). Krydr kødsiden af kyllingebrystet med salt, peber, hvidløg og salvie og læg appelsinskiver i mellem. Kom kyllingen brystet i pose til næste dag.

Giv sveskerne et opkog i ½ dl vand, dryp dem af i en sigte og skær dem stykker. Erstat appelsinstykkerne med svesker og snør brystet sammen til en rulle. Steg det 30 min. ved 220 grader, eller til saften er klar, når man stikker i det med en kødnål.

Giv det evt. et par minutter under grillen, hvis skindet ikke har taget farve. Lad det hvile 10 min. før det skæres ud.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 18801 gange,
og udskrevet 304 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu