Sildesalat

Sildesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

HøjtidPåske

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Salt
 Peber
2 løg
2 spsk.citronsaft
4 spsk.solsikkeolie
4 spsk.hvidvinseddike
1 bdt.dild
2 småæbler
1.5 dl.Cremefraiche
6 sildefileter
1 dl.yoghurt
2 syltede agurker
1 spsk.peberrod
 
Opskrift:
Skær sildefileterne i små stykker og skær de syltede agurkerne i skiver. Pil løgene og skær dem i tynde ringe. Skyl æblet, del det i fire, skær det i skiver på tværs og dryp med citronsaften.

Rør syrnet fløde sammen med yoghurt, peberrod, eddike og olie. Krydr let med salt og peber. Bland alle ingredienserne med saucen og lad det trække 1-24 timer. Skyl urterne, hak dem og drys dem over.

Smager godt sammen med:
brød og pillekartofler


karakterer:
Opskriften er vist 22428 gange,
og udskrevet 484 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Pia  -  0000-00-00 00:00:00
jeg undlod peberrod.. det blev rigtig godt og ikke så stærkt