Sildesalat

Sildesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

HøjtidPåske

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Salt
 Peber
2 løg
2 spsk.citronsaft
4 spsk.solsikkeolie
4 spsk.hvidvinseddike
1 bdt.dild
2 småæbler
1.5 dl.Cremefraiche
6 sildefileter
1 dl.yoghurt
2 syltede agurker
1 spsk.peberrod
 
Opskrift:
Skær sildefileterne i små stykker og skær de syltede agurkerne i skiver. Pil løgene og skær dem i tynde ringe. Skyl æblet, del det i fire, skær det i skiver på tværs og dryp med citronsaften.

Rør syrnet fløde sammen med yoghurt, peberrod, eddike og olie. Krydr let med salt og peber. Bland alle ingredienserne med saucen og lad det trække 1-24 timer. Skyl urterne, hak dem og drys dem over.

Smager godt sammen med:
brød og pillekartofler





karakterer:
Opskriften er vist 25435 gange,
og udskrevet 509 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
jeg undlod peberrod.. det blev rigtig godt og ikke så stærkt