Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Røræg med røget laks

Røræg med røget laks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Højtid: Påske

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Røræg med røget laks, billede 4 Røræg med røget laks, billede 1 Røræg med røget laks, billede 2 Røræg med røget laks, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
8 spsk. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
10 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
300 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
   
  Pynt:
karse, dild eller purløg
   


Opskrift:

Pisk æggene godt sammen (æggehvide og blomme). Tilsæt mælk, fløde eller vand.

Smelt smørret på en pande eller i en gryde med fastbund. Hæld æggemasen i og lad den stivne ved svag varme. Når massen er lettere stivnet, skrabes forsigtigt. Æggemassen skal aldrig vendes helt. Fjernes fra varmen inden den er helt stivnet.

Server røræggene med skriver af røget laks og pynt med karse, dild eller purløg.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (29 stemmer)

Opskriften er vist 199822 gange,
og udskrevet 3497 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

nanna  -  2012-01-04 01:54:24
det ser mega lækkert ud og skal have det til frokost imorgen glæder mig mmmmhhhhhhh;D


Sarah  -  2007-06-17 13:07:38
Super lækker ret, skal bare prøves.