Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rødbede- / Appelsinsalat med rosiner

Rødbede- / Appelsinsalat med rosiner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Rødbede

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
50 g.rosiner
2 appelsiner
300 g.rå rødbeder
1 tsk.revet appelsinskal
1 spsk.sesamolie
1 spsk.vand
 
Opskrift:
Den ene appelsin presses, og rosinerne lægges i blød i appelsinsaften. Rødbederne skrælles og rives fint. Skallen af den anden appelsin rives fint. 1 tsk. anvendes til dressing. Enderne skæres af appelsinen, dernæst skæres skrællen af, så det meste af det hvide skæres væk. Appelsinkødet skæres i terningen og kommes i de revne rødbeder sammen med rosinerne. Appelsinsaften fra rosinerne røres sammen med olie, vand og den revne appelsinskal. Dressingen vendes i salaten. Denne salat egner sig glimrende til et stykke svinekød eller fjerkræ.

Tips:

Rødbeder afgiver meget farve. Gnid fingrene i citron, hvis de er blevet røde af rødbede.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 14024 gange,
og udskrevet 669 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu